Kyllingsalat
Da har jeg akkurat laget mat som jeg kan ta med på jobben i dag. Siden jeg ikke kommer hjem før sent i kveld, så lager jeg enkelt og greit dobbel porsjon når jeg holder på. Det tar ikke lengre tid, og jeg er sikker på at jeg får i meg rett næring og næringstoffer. For å ikke snakke om at det er mer økonomisk siden jeg da ikke ender opp på Meny og handler masse unødvendige greier.
Dagens rett ble kyllingsalat, sunt godt og mettende mat.
Du trenger til en person:
150 g renset grillet kylling
Kinakål
Agurk
Sukkererter
Minimais
Vannkastanjer
Hvite bønner
Litt mager hvitost
2 ts mager kesam blandet med dip mix som dressing.
Framgangsmåte:
Rens kyllingen og del den i passende biter.
Del alle grønnsakene og bland alt sammen.
Ha på dressingen.
Enklere kan det ikke bli!
Mine to bokser med salat.
-Duracellknotten-
