Believe in yourself and you can achieve it all

Da har jeg akkurat laget mat som jeg kan ta med på jobben i dag. Siden jeg ikke kommer hjem før sent i kveld, så lager jeg enkelt og greit dobbel porsjon når jeg holder på. Det tar ikke lengre tid, og jeg er sikker på at jeg får i meg rett næring og næringstoffer. For å ikke snakke om at det er mer økonomisk siden jeg da ikke ender opp på Meny og handler masse unødvendige greier.

Dagens rett ble kyllingsalat, sunt godt og mettende mat.

Du trenger til en person:

150 g renset grillet kylling
Kinakål
Agurk
Sukkererter
Minimais
Vannkastanjer
Hvite bønner
Litt mager hvitost

2 ts mager kesam blandet med dip mix som dressing.

Framgangsmåte:

Rens kyllingen og del den i passende biter.
Del alle grønnsakene og bland alt sammen.
Ha på dressingen.

Enklere kan det ikke bli!

Mine to bokser med salat.

-Duracellknotten-

Lørdagen bød på nok en dag med sol, frisk luft og strålende høstvær. Til tross for store planer om restitusjon, hvile eller fridag fra trening som det heter var jeg bare nødt til å være ute i det fine været. Og hva er vel da bedre enn å ta seg en tur i skogen? Se på bladene som skifter farger, hoppe over bekker og gå opp bratte bakker før en til slutt kommer svett og god opp på toppen og det er kilometervis med utsikt. Dette er naturen som viser seg fra sin beste side. Det spiller ingen rolle at jeg har tråkket i kudrit, har kudrit oppover beina eller at mascaraen renner ;)

Utsikten veier opp for alt dette...

Så dagens oppfordring til alle: Kom dere ut :)

Måtte jo skrive meg i turboken.

Sånn er det å gå på tur alene.. Refleksvesten skyldes at det er jaktsesong og at jeg helst ikke vil bli skutt

Utsikt til Melderskin, mitt favorittfjell

Utsikt til Ulvanosa til venstre og Englafjell til høyre

-Duracellknotten-

Etter en lang pause fra alt som heter jogging, løping og tredemøller befant jeg meg i dag plutselig i en tilstand av løpelyst. Nå som høsten er kommet for fullt dukker løpemotivasjonen fram igjen fra skapet. Da er det bare å børste støv av den og ta på seg refleksvest, løpeklær, joggesko og hodelykt og dra ut og løpe... løpe så langt man bare vil og orker. Det er få ting som slår følelsen av å løpe når skumringen setter inn. Luften er friskere og skarpere enn ellers i året. Så sleng på dere utstyret og ipoden på ørene og dra ut og løp mens dere kjenner at hjertet slår fortere og fortere og velværen kommer :)

Jeg har i dag løpt i 45 min i raskt tempo, selv med sure bein etter styrketreningen i går. En utrolig deilig følelse.

Ønsker alle en strålende løpetur og håper bildene under kan være med på å inspirere dere.

-Duracellknotten-

Skriver dette innlegget til alle som sliter med motivasjonen for trening eller bare motivasjonen generelt. Vi har sikkert alle sammen vært ute for de dagene hvor ingenting går som planlagt. Man mister bussen, jobben/ skolen går på skeive og man føler ikke at man får gjort noe fornuftig i det hele tatt. Man blir rett og slett så stresset at man ender opp med å ikke gjøre noenting.

I tillegg går man gjerne rundt med et ønske om å trene, komme seg i form og spise rett, men motivasjonen er ikke tilstedeværende.. Dørstokkmila har blitt for laaaaaaaaaaaaannnnnnnggggggg.

Når jeg befinner meg i en slik periode har jeg alltid en venninne å støtte meg til. Har en spesiell en som jeg alltid vet er der, uansett om vi snakker sammen hver dag eller ikke. Hun er den jeg kan ringe og bare tute og klage til, den jeg kan inngå godtelov med i håp om å ikke spise sjokolade hver dag, den jeg kan le meg og den som motiverer meg til å ta på tightsen og komme meg på trening. Med henne ved min side blilr ingenting uoppnåelig.

"Venner er den familien man velger selv." Og hun er min familie, rett og slett noe av det beste jeg har.
Så til alle som føler ting går i en 90 graders oppoverbakke, fin de vennene som kan gjøre det samme for deg. Lag treningsavtaler, godteloverog  vennekvelder hvor man glemmer alle bekymringene som finnes i hverdagen. Så skal du se at motivasjonen kommer og at plutselig er ingenting uoopnåelig lenger. Med gode venner rundt deg så kommer man langt her i livet :)

Så, Monica jeg er kjempeglad i deg og i dag var du min reddende engel nok engang :)
Motivasjonen er på plass for å gjøre alt som skal og må gjøres i dag.

-Duracellknotten-

Mandag = tid for hip hop kurs igjen. Etter fravær forrige mandag pga min kjipe ørebetennelse er jeg igjen klar for å være litt "kul". Eller ihvertfall fake it till you make it :)

Dagens treningstips: Sliter du med å finne en treningsform som du får motivasjon av og som får deg opp av sofan i sånt grisevær som dette?? Ta en kikk på nettet og bestill en prøvetime på noe du alltid har hatt lyst til å prøve men ikke turd.. Det kan også være noe du alltid du har trodd du ikke ville like. Bare se at du oppdager noe nytt og spennende. Jeg utfordrer DEG!!

-Duracellknotten-

Da var vi kommet til første hele uken i oktober og til uke 40. Kan ikke akkurat si at tiden går sakte nei.. Denne uken har jeg store planer om å trene 6 dager med en ordentlig hviledag i mellom. Legger ut kostplanen min for uke 40, til inspirasjon for andre som ønsker å planlegge :D Dere må gjerne bruke den, men husk at den er tilpasset mine mål og målsetninger.

Nå når høstmørket kommer innover oss og det blir stadig tidligere mørkt er det deilig å krype sammen under teppet på sofaen etter en lang og travel uke og kjenne at roen senker seg. Etter en travel dag, med en deilig økt på crosstraineren ligger jeg nå under teppet med stearinlys og en kopp kakao.. Samler krefter til morgendagen :)

-Duracellknotten-

Sett deg ned og lag en kostholdsplan for en hel uke om gangen. Dette fører til at du får oversikt over hva du spiser, sammensetningen av matvarene og ikke minst - det blir billigere :)

Her kommer kostplanen min for uke 38:

Mandag:                                                           Tirsdag:

Frokost: Havregrøt m/solsikkekjerner        Frokost: 2 knekkebrød + 1 rugsprø med magert pålegg, omega 3
               og linfrø, omega 3

Lunsj: Kyllingsalat                                         Lunsj: Salat med egg og karbonadedeig

Lunsj 2: Skyr m/ mangosmak +                  Lunsj 2: Fisk med wokgrønnsaker og mager kesam
               1 eple 

Middag: Proteinshake                                   Middag: Fisk med wokgrønnsaker og mager kesam

Kvelds: Karbonadedeig, løk, mais,            Kvelds: Skyr m/ frukt og biola naturell
ost (ovnsbakt) m/ grønn salat, ananas
og guacamole

Onsdag:                                                          Torsdag:

Frokost: Som mandag                                  Frokost: Som tirsdag

Lunsj 1: Skyr m/ frukt og cultura                 Lunsj 1: Kyllingfilet med grønn salat og fersk ananas

Lunsj 2: Hjemmelaget tomatsuppe          Lunsj 2: Hjemmelaget tomatsuppe med svinekjøtt
med svinekjøtt

Middag: Ingen                                                Middag: Omelett med grønnsaker og mager kesam

Kvelds: Omelett med grønnsaker             Kvelds: Cottage cheese, 1 eple, mandler og kanel
og mager kesam        

Fredag:                                                           Lørdag:

Frokost: Smoothie  med proteinpulver    Frokost: Havregrøt og omega 3

Lunsj 1: Salat med egge og kylling-        Lunsj 1: Kyllingfilet med råkostsalat
filet

Lunsj 2: Skyr med frukt og cultura            Lunsj 2: Som lunsj 1

Middag: Taco med kyllingfilet                    Middag: Skyr med smak + 1 frukt
og masse salat

Kvelds: Skyr med frukt og cultura             Kvelds: Hamburger av karbonadedeig og salat

Søndag:

Frokost: Smoothie med proteinpulver
og omega 3

Lunsj: Wokgrønnsaker og svinekjøtt (ovnsbakt)

Lunsj 2: Samme som lunsj 1

Middag: Skyr med frukt og biola

Kvelds: Hamburger av karbonadedeig og salat

Men nå er det en kopp kakao og tv som gjelder :D

Ha en strålende kveld :D

- Duracellknotten-

Var innom meny i dag og oppdaget til min store glede at det var kommet ett nytt produkt fra Q- meieriene; Q-skyr frukt. De fantes i smakene jordbær, vanilje og mango. Selvfølgelig måtte jeg ta med meg hjem en av hver for å prøve. Konsistensen er lik som den ordinære skyren, men denne inneholder biter av skikkelig frukt og litt mer karbohydrater.
Jeg synes ikke den smakte kunstig eller for søt, den var rett og slett kjempegod.

Den passer kanonbra til f. eks etter trening da en får både karbohydrater og masse proteiner.

Innholdsmessig ser den slik ut:

Per boks:

Proteiner: 19 gram
Karbohydrater: 14 gram
Fett: 2 gram

Totalt antall kalorier: 175

En kan foreksempel spise den sammen med et halvt eple, litt nøtter og litt proteinpulver.. et skikkelig godt mellommåltid/ måltid.

-Duracellknotten-

Tenkte jeg skulle legge ut en liste over musikk som motiverer meg når siste intervallen nærmer seg slutten, siste rep i knebøy skal tas og når blodsmaken er i munnen opp siste trappene i stoltzen..

1) Adam Lambert: Whataya want from me